La salsa india de yogur y pepino, conocida como raita, es una salsa refrescante y versátil que puede acompañar una gran variedad de platos. En esta receta, aprenderás a prepararla de forma sencilla y con pocos ingredientes, ideal para darle un toque especial a tus comidas.
¡Hola a todos y bienvenidos a mi canal! Hoy les traigo una receta de salsa de yogur ideal para acompañar cualquier tipo de plato, desde sandwiches hasta ensaladas. Esta salsa, conocida como raita en la cocina india, es refrescante y versátil, perfecta para contrarrestar el picante de otros platos. En esta ocasión, la prepararé con pepino, una opción deliciosa y fácil de hacer. ¡Espero que disfruten esta receta tanto como yo!
La salsa raita está lista para servir. Disfrútala como acompañamiento de tus platos favoritos, ¡te encantará su frescura!
Receta de Salsa India Raita – Refrescante y fácil de preparar
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 150kcal
La salsa india de yogur y pepino, conocida como raita, es una salsa refrescante y versátil que puede acompañar una gran variedad de platos. En esta receta, aprenderás a prepararla de forma sencilla y con pocos ingredientes, ideal para darle un toque especial a tus comidas.
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Equipment
- Rallador
Ingredientes
- 500 g Yogur natural
- 1 Pepino
- 1/2 Cebolla
- 1/2 cucharadita Comino en polvo
- 1/2 cucharadita Sal
Elaboración paso a paso
- Batir el yogur natural hasta que quede cremoso.
- Rallar el pepino y escurrir el exceso de líquido para evitar que la salsa quede muy líquida.
- Agregar el pepino rallado, la cebolla picada, el comino en polvo y la sal al yogur cremoso. Mezclar bien.
Video
Notas
Puedes ajustar la cantidad de cebolla según tu preferencia.
Prueba la salsa y ajusta la sal si es necesario antes de servir.
Prueba la salsa y ajusta la sal si es necesario antes de servir.
Nutrition
Calorías: 150kcal
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