Deliciosa receta de empanada de carne picada de ternera, con influencia de la cocina tradicional pakistaní. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Hoy les traigo una deliciosa receta de empanada de carne picada de ternera, inspirada en la cocina tradicional de Pakistán. Esta empanada, conocida como Qima Paratha, es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tu familia con este exquisito plato!
Una vez listas, sirve las empanadas de carne picada de ternera con tu salsa favorita y disfruta de su delicioso sabor.
Receta de Empanada de Carne Picada de Ternera al Estilo Pakistano
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Deliciosa receta de empanada de carne picada de ternera, con influencia de la cocina tradicional pakistaní. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
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Equipment
- Rodillo para estirar la masa
- Espátula
Ingredientes
- 600 g Carne de ternera molida
- 1 unidad Cebolla
- 1/2 taza Cilantro
- 1 cucharadita Jengibre
- 1/2 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Garam Masala
- 1/2 cucharadita Cúrcuma
- 500 g Harina
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un tazón, mezclar la carne de ternera molida con la cebolla, cilantro, jengibre, sal y garam masala. Agregar la cúrcuma y mezclar bien.
- Dividir la masa de harina en porciones y estirar cada porción con un rodillo. Rellenar con la mezcla de carne y cerrar la empanada.
- Calentar el aceite en una sartén y freír las empanadas hasta que estén doradas por ambos lados.
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Notas
Puedes agregar otras especias como comino o pimienta roja para darle un toque extra de sabor a la carne.
Acompaña las empanadas con una salsa de yogur y hierbas frescas para realzar su sabor.
Acompaña las empanadas con una salsa de yogur y hierbas frescas para realzar su sabor.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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