Una receta deliciosa y saludable de pescado al horno con verduras, con un toque de especias al estilo India Pakistán. Perfecta para una comida nutritiva y sabrosa.
El pescado al horno con verduras es una receta clásica que combina la frescura del pescado con la suavidad y sabor de las verduras. En esta versión, le daremos un toque especial con especias al estilo India Pakistán, que realzarán los sabores y aromas de este plato.
Una vez horneado, puedes espolvorear un poco de cilantro fresco picado sobre el pescado y las verduras antes de servir. Acompaña con limón para un toque cítrico refrescante.
Delicioso PESCADO AL HORNO con verduras al estilo India Pakistán
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
Una receta deliciosa y saludable de pescado al horno con verduras, con un toque de especias al estilo India Pakistán. Perfecta para una comida nutritiva y sabrosa.
Imprimir Receta
Equipment
- Papel de aluminio
- Mortero y mano de mortero
Ingredientes
- 4 unidades Papas
- 1 unidad Cebolla
- 3 dientes Ajo
- 1 cucharadita Jengibre
- 1 cucharadita Cúrcuma
- 1 cucharadita Comino
- 1 cucharadita Cilantro en polvo
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta negra
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. Corta las papas, la cebolla y el ajo en rodajas finas. En un mortero, machaca el jengibre, la cúrcuma, el comino, el cilantro en polvo, la sal y la pimienta negra para hacer una pasta.
- Coloca los filetes de pescado en una bandeja para horno sobre una hoja de papel de aluminio. Distribuye las papas, la cebolla y el ajo alrededor del pescado. Unta la pasta de especias sobre los filetes de pescado y las verduras.
- Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 20 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por 10 minutos más o hasta que el pescado esté cocido y las verduras estén tiernas.
Video
Notas
Puedes marinar el pescado con la pasta de especias durante 30 minutos antes de hornearlo para intensificar los sabores.
Sirve el pescado al horno con arroz basmati o pan naan para una comida completa al estilo India Pakistán.
Sirve el pescado al horno con arroz basmati o pan naan para una comida completa al estilo India Pakistán.
Nutrition
Calorías: 250kcal
Deja una respuesta