Delicioso guiso de gallina con patatas, una receta tradicional llena de sabor y especias. Perfecta para compartir en familia.
Hoy vamos a preparar un delicioso guiso de gallina con patatas, una receta llena de sabor y tradición. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Sirve el guiso de gallina con patatas caliente, acompañado de arroz o pan naan. ¡Disfruta de esta deliciosa receta tradicional!
Receta de Guiso de Gallina con patatas delicioso
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Delicioso guiso de gallina con patatas, una receta tradicional llena de sabor y especias. Perfecta para compartir en familia.
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Equipment
- Olla express
- Cajita de corma masala
Ingredientes
- 1 kg Gallina
- 6 Patatas
- 200 g Yogur natural
- 1 Cebolla
- 1 cucharada Pasta de ajo y jengibre
- 5 Almendras
- 1 cucharadita Corma masala
Elaboración paso a paso
- En una olla express, freír la cebolla hasta que esté dorada. Agregar la pasta de ajo y jengibre.
- Añadir la gallina y cocinar durante 10 minutos. Luego agregar las patatas y cocinar por 10 minutos más.
- Incorporar el corma masala y mezclar bien. Agregar el yogur y cocinar por unos minutos.
- Añadir agua y dejar cocinar las patatas junto con la gallina por 10 minutos más. Agregar las almendras.
- Servir el guiso de gallina con patatas, decorar con cilantro, jengibre y más almendras al gusto.
Video
Notas
Puedes acompañar este guiso con arroz o pan naan.
Si no consigues corma masala, puedes utilizar una mezcla de especias como cúrcuma, comino y cilantro.
Si no consigues corma masala, puedes utilizar una mezcla de especias como cúrcuma, comino y cilantro.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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