Receta de Dulce de fideos vermicelli con leche - Tradicional postre pakistaní
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
Disfruta de este delicioso postre tradicional de Pakistán, preparado con fideos vermicelli, leche, frutos secos y aromatizado con cardamomo y azafrán. Una receta fácil, rápida y económica que seguramente te encantará.
Imprimir Receta
Equipment
- Olla
- Sartén
Ingredientes
- 70 g Fideos vermicelli
- 2 tazas Leche
- 3 cucharadas Azúcar
- 3 unidades Cardamomo verde
- 1 pizca Azafrán
- al gusto Frutos secos (pasas, pistachos, almendras)
Elaboración paso a paso
- En una olla, calentar un poco de mantequilla y dorar los fideos vermicelli a fuego bajo hasta que estén ligeramente dorados.
- Agregar cardamomo verde y azafrán a los fideos dorados, y luego incorporar los frutos secos (pasas, pistachos, almendras).
- Verter la leche y el azúcar sobre los fideos y cocinar a fuego medio durante 5-6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la leche se reduzca y los fideos estén cocidos.
Video
Notas
Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzura.
Asegúrate de revolver constantemente mientras cocinas para evitar que los fideos se peguen al fondo de la olla.
Asegúrate de revolver constantemente mientras cocinas para evitar que los fideos se peguen al fondo de la olla.
Nutrition
Calorías: 300kcal