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Receta de Guacamole Casero y Rápido - Ideal para acompañar platillos y snacks

Receta de Guacamole Casero y Rápido - Ideal para acompañar platillos y snacks

Plato: Acompañamiento, Snack
Cocina: Mexicana
Keyword: Fresco, Rápido, Saludable
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 150kcal
Esta salsa de guacamole casero es ideal para acompañar platillos y snacks, es fresca y saludable.
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Equipment

  • Procesador de alimentos

Ingredientes

  • 3 piezas Aguacates maduros
  • 1/2 pieza Cebolla
  • 1 pieza Limón
  • 1 pieza Tomate
  • 2 piezas Pimientos verdes
  • 1 pieza Diente de ajo
  • al gusto Sal

Elaboración paso a paso

  • Lavar bien el tomate, los pimientos y la cebolla. Cortar en trozos grandes.
  • En un procesador de alimentos, colocar la cebolla, el tomate, los pimientos y el diente de ajo. Triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Cortar los aguacates por la mitad, retirar el hueso y la pulpa con una cuchara. Agregar la pulpa de los aguacates al procesador de alimentos.
  • Añadir sal al gusto y el jugo de limón. Triturar nuevamente hasta obtener la consistencia deseada.

Video

Notas

Utilizar aguacates maduros para una textura suave y cremosa.
Ajustar la cantidad de limón y sal según el gusto personal.

Nutrition

Calorías: 150kcal