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Receta de Guacamole Casero y Rápido - Ideal para acompañar platillos y snacks
Plato:
Acompañamiento, Snack
Cocina:
Mexicana
Keyword:
Fresco, Rápido, Saludable
Tiempo de preparación:
15
minutos
Tiempo total:
15
minutos
Raciones:
4
porzioni
Calorías:
150
kcal
Esta salsa de guacamole casero es ideal para acompañar platillos y snacks, es fresca y saludable.
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Equipment
Procesador de alimentos
Ingredientes
3
piezas
Aguacates maduros
1/2
pieza
Cebolla
1
pieza
Limón
1
pieza
Tomate
2
piezas
Pimientos verdes
1
pieza
Diente de ajo
al gusto
Sal
Elaboración paso a paso
Lavar bien el tomate, los pimientos y la cebolla. Cortar en trozos grandes.
En un procesador de alimentos, colocar la cebolla, el tomate, los pimientos y el diente de ajo. Triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
Cortar los aguacates por la mitad, retirar el hueso y la pulpa con una cuchara. Agregar la pulpa de los aguacates al procesador de alimentos.
Añadir sal al gusto y el jugo de limón. Triturar nuevamente hasta obtener la consistencia deseada.
Video
Notas
Utilizar aguacates maduros para una textura suave y cremosa.
Ajustar la cantidad de limón y sal según el gusto personal.
Nutrition
Calorías:
150
kcal