Receta de Ladoos de Coco: Dulces Tradicionales de la India Fáciles de Preparar
Raciones: 12 porzioni
Calorías: 150kcal
Prepara estos deliciosos Ladoos de Coco, un dulce tradicional de la India, con esta receta fácil y rápida. Perfectos para disfrutar en festividades hindúes o simplemente como un delicioso postre.
Imprimir Receta
Equipment
- Olla grande
- Mortero y mano de mortero
Ingredientes
- 4 tazas Leche fresca
- 1/2 taza Azúcar
- 2 1/2 tazas Coco rallado
- 3 cucharaditas Cardamomo molido
Elaboración paso a paso
- En una olla grande, calentar la leche fresca a fuego medio durante 3 minutos.
- Agregar el coco rallado a la leche caliente y cocinar, removiendo ocasionalmente, durante 15 minutos hasta que la mezcla se vuelva cremosa.
- Incorporar el azúcar y el cardamomo molido a la mezcla de coco y leche. Cocinar durante 10 minutos más, removiendo constantemente, hasta obtener una consistencia ideal para formar los Ladoos.
- Con las manos limpias, formar pequeñas bolas con la mezcla de coco. Puedes darles forma circular y del tamaño que prefieras.
Video
Notas
Para un toque adicional, puedes decorar los Ladoos con frutos secos picados o pistachos.
Los Ladoos de Coco se conservan bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Los Ladoos de Coco se conservan bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Nutrition
Calorías: 150kcal